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Entwicklung des Betriebsbestandes von 1990 bis 2003
Die Statistikangaben erfolgen nach der bis zum 31. Dezember 2003 gültigen Handwerksordnung und sind daher mit den nachfolgenden Jahren nicht mehr vergleichbar.
Gesamtbetriebsbestand
31.12. | Anzahl der Betriebe | Veränderung absolut | Veränderung um .. % |
1990 | 21 284 |
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1991 | 21 985 | + 701 | + 3,3 |
1992 | 22 994 | +1 009 | + 4,6 |
1993 | 24 119 | + 1 125 | + 4,9 |
1994 | 25 221 | + 1 102 | + 4,6 |
1995 | 26 284 | + 1 063 | + 4,2 |
1996 | 26 841 | + 557 | + 2,1 |
1997 | 28 050 | + 1 209 | + 4,5 |
1998 | 28 747 | + 697 | + 2,5 |
1999 | 28 374 | - 373 | - 1,3 |
2000 | 27 935 | - 439 | - 1,5 |
2001 | 27 403 | - 532 | - 1,9 |
2002 | 27 052 | - 351 | - 1,3 |
2003 | 27 518 | + 466 | + 1,7 |
Hier finden Sie detailierte Angaben zu den Entwicklungen nach der Anlage A und B insgesamt sowie nach den Stadtbezirken.
Anlage A - Verzeichnis der Gewerbe, die als Handwerk betrieben werden können
Gesetz zur Ordnung des Handwerks (Handwerksordnung) § 1 Abs. 2
Handwerkszweige:
Augenoptiker; Bäcker; Behälter- und Apparatebauer; Betonstein- und Terrazzohersteller; Bogenmacher; Boots- und Schiffbauer; Böttcher; Brauer und Mälzer; Brunnenbauer; Buchbinder; Buchdrucker: Schriftsetzer, Drucker; Büchsenmacher; Chirurgiemechaniker; Dachdecker; Damen- und Herrenschneider; Drechsler (Elfenbeinschnitzer) und Holzspielzeugmacher; Edelsteinschleifer und -graveure; Elektromaschinenbauer; Elektrotechniker; Estrichleger; Feinoptiker; Feinwerkmechaniker; Fleischer; Flexografen; Fliesen-, Platten- und Mosaikleger; Fotografen; Friseure; Galvaniseure; Gebäudereiniger; Geigenbauer; Gerüstbauer; Glas- und Porzellanmaler; Glasbläser und Glasapparatebauer; Glaser; Glasveredler; Gold- und Silberschmiede; Graveure; Handzuginstrumentenmacher; Holzbildhauer; Holzblasinstrumentenmacher; Hörgeräteakustiker; Informationstechniker; Installateur und Heizungsbauer; Kälteanlagenbauer; Karosserie- und Fahrzeugbauer; Keramiker; Klavier- und Cembalobauer; Klempner; Konditoren; Korbmacher; Kraftfahrzeugtechniker; Kürschner; Landmaschinenmechaniker; Maler und Lackierer; Maurer und Betonbauer; Metall- und Glockengießer; Metallbauer; Metallbildner; Metallblasinstrumentenmacher; Modellbauer; Modisten; Müller; Ofen- und Luftheizungsbauer; Orgel- und Harmoniumbauer; Orthopädieschuhmacher; Orthopädietechniker; Parkettleger; Raumausstatter; Rollladen- und Jalousiebauer; Sattler- und Feintäschner; Schneidwerkzeugmechaniker; Schornsteinfeger; Schuhmacher; Segelmacher; Seiler; Siebdrucker; Steinmetzen und Steinbildhauer; Sticker; Straßenbauer; Stuckateure; Textilreiniger; Tischler; Uhrmacher; Vergolder; Vulkaniseure und Reifenmechaniker; Wachszieher; Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer; Weber; Weinküfer; Zahntechniker; Zimmerer; Zupfinstrumentenmacher; Zweiradmechaniker
In den nachstehenden PDf-Dateien finden Sie detaillierte Angaben zu den Handwerkszweigen und den Stadtbezirken.
Anlage B - Verzeichnis der Gewerbe, die handwerksähnlich betrieben werden können
Gesetz zur Ordnung des Handwerks § 18 Abs. 2
Gewerbezweige:
Änderungsschneider; Appreteure, Dekateure; Asphaltierer (ohne Straßenbau); Ausführung einfacher Schuhreparatur; Bautentrocknungsgewerbe; Bestattungsgewerbe; Betonbohrer und -schneider; Bodenleger; Bügelanstalten für Herrenoberbekleidung; Bürsten- und Pinselmacher; Daubenhauer; Dekorationsnäher (ohne Schaufensterdekoration); Einbau von genormten Baufertigteilen; Eisenflechter; Fahrzeugverwerter; Fleckteppichhersteller; Fleischzerleger, Ausbeiner; Fuger (im Hochbau); Gerber; Getränkeleitungsreiniger; Handschuhmacher; Herstellung von Drahtgestellen für Dekorationszwecke; Holz- und Bautenschutzgewerbe; Holzblockmacher; Holz-Leitermacher (Sonderanfertigung); Holzreifenmacher; Holzschindelmacher; Holzschuhmacher; Innerei-Fleischer; Kabelverleger im Hochbau (ohne Anschlussarbeiten); Klavierstimmer; Klöppler; Kosmetiker; Kunststopfer; Lampenschirmhersteller (Sonderanfertigung); Maskenbildner; Metallsägen-Schärfer; Metallschleifer und Metallpolierer; Muldenhauer; Plisseebrenner; Posamentierer; Rammgewerbe (Einrammen von Pfählen im Wasserbau); Requisiteure; Rohr- und Kanalreiniger; Schirmmacher; Schlagzeugmacher; Schnellreiniger; Speiseeishersteller; Steindrucker; Stoffmaler; Stricker; Tankschutzbetriebe; Teppichreiniger; Textil-Handdrucker; Theater- und Ausstattungsmaler; Theaterkostümnäher; Theaterplastiker; Sonstige (Sonderregelungen einschl. Bestandsschutz)
In den nachstehenden PDf-Dateien finden Sie detaillierte Angaben zu den Gewerbezweigen und den Stadtbezirken.








